Posts
 |
| http://www.banyanrestaurant.com |
Feng Shui kurallarına göre dekore edilmiş Banyan’da dinlendirici ve arınmış bir atmosfer var.Menü, Türk damak tadına uyarlanmış Asya füzyon lezzetlerinden oluşuyor. Banyan’ın bir özeliği de ‘votkatini’leri. Yemekten önce bu tarçınlı, zencefilli, acı biberli, sarımsaklı, karabiberli votka martini kokteylleri yudumlamak son derece zevkli. Ayrıca kokteylleri tamamen taze meyvelerden hazırlıyorlar, kesinlikle konsantre meyve suyu kullanmadıklarının altını özellikle çiziyorlar. Bir de işin Boğaz boyutu var. Tüm bu anlattıklarımıza nefis bir manzara ekleyin. Mekan Ortaköy sahilinde, iskelenin yanıbaşında yer alıyor. Pazarları 10.00-15.00 arasında brunch var.
Yemek içinse şefin önerileri birçok baharat çeşidiyle hazırlanan Orange Beef, Muz Yaprağında Levrek, Sake Marineli Kömürde Filet Mignon, başlangıçlardan Banyan Plate, salatalardan özel Thai sosuyla servis edilen Dana Etli Salata, Yeşil Asya Salatası, Yedi Yeşil Salata (karides, levrek, kalamar, ahtapot), tatlılardan ise Banyan sıcak çikolatalı kek.
''Göz alıcı dekorasyona sahip yerlerden biri de Banyan Ortaköy. Her şey bu kadar mı güzel olur, bu kadar mı güzel bir iç tasarım, manzara olur. Gerçekten muhteşem bir manzarası var. Eşsiz yemeklerinden denediklerim arasında; karides satay, çıtır tavuklar ve salataları gayet başarılıydı. Mutlaka tavsiye ederim...''
ReplyDelete''Banyan Ortaköy gerçekten şiir gibi bir yer. Manzarasını anlatmak için bir sayfa gerekir bana. İstanbul'un en güzel yerine Boğaz'ı Ortaköy'ü eşsiz yemekleriyle birlikte seyretme fırsatı sunuyor size. Uzakdoğu mutfağında baş sıralarda yer aldığı kesin... Tavsiye ederim...''
ReplyDelete''Elmalı mojitosuna bayıldım o manzara eşliğinde tadı daha da bir güzel oluyor.Banyan Restaurant Uzakdoğu mutfağında da gayet iddialı fakat normalden biraz daha pahalı bir mekan gene de hiç pişman olmadım.Tavsiye ederim çok keyifliydi:)''
ReplyDelete''Manzara, servis ve yemekler her şey güzel de öyle bir yerde ve manzarada keşke türk mutfağı olsa. biz de yabancı misafirleri götürmeyi düşünürken manzara ile asya mutfağı arasında kararsız kalmasak.''
ReplyDelete''Bir barmenin çalışabileceği en muhteşem manzaralı barına ev sahipliği yapan, lezzetli yemekleri ile insanın hem gözünü hem midesini doyuran mekan.
ReplyDeleteiş çıkışı, barında birkaç kadeh içip, manzara eşliğinde günün yorgunluğunu atmak için ideal.''